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2021-04-01
今期精選 - 急凍美食優惠
大家記得早前推出的凍貨優惠嗎?反應很不錯。所以今期我們泊檔生活百貨再為你們再加推!上次為大家搜羅了來自日本直送的凍貨,今期除了繼續有來自日本北海道即食貝柱,我們還搜羅了來自北海道帝王蟹腳、匈牙利鵝肝塊、越南虎蝦等。不能去旅行,也可以買到不同國家的急凍食品啊!

4L 帝王蟹腳(鱈場蟹)

主要生活在北海道海域,當地水質純淨、水溫寒冷,非常適合帝王蟹生長,所以北海道帝王蟹也是全球公認肉質最鮮甜飽滿多汁,品質最優的蟹種,肥美鮮嫩又扎實的蟹肉,肉質鮮美且多膏!只是想想都很想食!

因為帝王蟹只有野生,無法養殖,所以每年捕獲量有限,也令帝王蟹特別名貴。

而與其他螃蟹不同之處,北海道鱈場蟹的精華在於蟹腳飽滿鮮甜多汁的肉,這是眾多蟹類無法與之相比。

食用方法:
-滾水煮熱食得原汁原味
-解凍即食,方便快捷
-用家用日式烤爐烤熟食

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匈牙利鵝肝塊 約150g

每塊約50g

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急凍越南虎蝦 ( 4頭 )

蝦中之王 - 老虎蝦

老虎蝦是蝦中極品,蝦身呈深紅褐色,甲殼雖硬但肉有彈性,而且鮮蝦味重,所以有蝦中之王的名號。而越南的有頭虎蝦,不但體型巨大,而且全部來自無污染的越南海域,保證乾淨衛生。是不少高級食店的必備食材之一。 再者,越南虎蝦富含豐富礦物質等營養,鬆軟易消化,對心臟健康有幫助,尤其適合體質虛弱和病後需要調養的海產愛好者。

越南虎蝦的烹飪方式有好多:可以鹽燒啦,芝士烔啦,椒鹽啦,開邊蒜蓉蒸啦等等,但如果一大班人開Party,就一定係BBQ最過癮啦!

但係大家要記住,千其不要黎拿來白灼,因為肉質好容易變乾身的!而在烤焗的時候,更加不要剝除蝦殼,如果不是蝦肉就會收縮,影響口感和賣相。

產地:越南
產源:養殖
當造時節:一年四季
保存方式 : 存放於-18°C雪櫃❄️

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Pier 717菲律賓珍寶蟹

用頂級活藍花蟹煮熟後拆肉,再經巴氏殺菌低溫消毒法 (Pasteurization)程序處理,既可殺菌,又能保持蟹肉營養及鮮味,可謂既安全,又可靠。

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日本直送北海道即食貝柱 1kg (L)



重量:1kg

規格:L

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日本直送北海道即食貝柱 1kg (2L)



重量:1kg

規格:2L

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紅燒大團元蹄連汁料

約 800g

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